L’eau du robinet obéit à des exigences sanitaires très strictes pour être potable, c’est-à-dire propre à la consommation humaine. Toutefois, elle peut avoir un goût ou une odeur peu agréable. Elle peut aussi être trop riche en calcaire et entartrer les appareils ménagers. Enfin, la présence de certains micropolluants, en concentrations infimes, ou d’une